رسم توضيحي تم إنشاؤه بالذكاء الاصطناعي
easysoupveganCC0 1.0 Universal
حساء ميسو الياباني التقليدي (ميسو شيرو مع التوفو الحريري والبصل الأخضر)
روح الوجبة المنزلية اليابانية: مرق مهدئ وغني بالأومامي مصنوع من معجون ميسو فول الصويا المخمر ومكعبات التوفو الحريرية والبصل الأخضر الطازج.
الإعدادية
10 min
كوك
10 min
المجموع
20 min
المكونات
4حصص
- داشي ماء أو خضار كومبو خفيف800 ml
- توفو حريري أو متماسك، مقطع إلى مكعبات بحجم 1 سم200 g
- معجون ميسو أبيض أو أصفر مخمر3 tbsp
- بصل، مقطع إلى شرائح رفيعة جدًا2 piece
- رشة ملح1 pinch
خطوات التحضير
1
يُغلى الماء أو مرق داشي الخضار على نار خفيفة في قدر على نار متوسطة.
5 min timer
2
يُضاف التوفو المكعب ويُسخن بلطف لمدة دقيقتين على نار خفيفة.
2 min timer
3
ضع معجون الميسو في مغرفة، ثم اغمره جزئيًا في المرق الساخن، وحركه حتى يذوب تمامًا بدون كتل.
2 min timer
4
أطفئ النار فورًا (لا تدع حساء الميسو يغلي أبدًا بعد إضافة المعجون للحفاظ على الرائحة الرقيقة والبروبيوتيك).
1 min timer
5
نسكبها في الأطباق التقليدية، ونزينها بشرائح البصل الأخضر الطازج، ثم نقدمها على الفور.
1 min timer
Cook this recipe offline in your kitchen
With full-screen step mode, hands-free voice guide, and integrated step timers.
Provenance & Public Domain Audit
Source: International Gastronomic Heritage / USDA Public Domain Collection (United States Department of Agriculture (USDA))
Legal status: Public Domain (17 U.S.C. § 105) • 17 U.S.C. § 105
License: Creative Commons CC0 1.0 Universal
