رسم توضيحي تم إنشاؤه بالذكاء الاصطناعي
easymainveganCC0 1.0 Universal
يخنة العدس البني الروماني مع البصل المكرمل الحلو والزعتر
العنصر الرهباني الروماني الشهي: العدس البني الطري المطبوخ في صلصة الطماطم اللذيذة والمتوجة بالبصل الذهبي الحلو بالكراميل والزعتر.
الإعدادية
15 min
كوك
35 min
المجموع
50 min
المكونات
4حصص
- العدس البني أو الأخضر350 g
- بصل أصفر مقطع شرائح3 piece
- معجون الطماطم200 g
- زيت عباد الشمس3 tbsp
- زعتر مجفف1 tsp
- أوراق الغار2 piece
خطوات التحضير
1
يُسلق العدس مع ورق الغار في الماء لمدة 20 دقيقة حتى ينضج؛ استنزاف بخفة.
20 min timer
2
تُكرمل شرائح البصل في زيت دوار الشمس لمدة 12-15 دقيقة حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً وحلواً.
13 min timer
3
يُضاف معجون الطماطم والزعتر المجفف إلى البصل ويُطهى لمدة دقيقتين.
2 min timer
4
تُمزج صلصة البصل مع العدس، وتُتبل بالملح والفلفل، وتُترك على نار خفيفة لمدة 8 دقائق حتى تصبح سميكة. يقدم مع المخللات.
8 min timer
Cook this recipe offline in your kitchen
With full-screen step mode, hands-free voice guide, and integrated step timers.
Provenance & Public Domain Audit
Source: Patrimoniul Culinar Tradițional Românesc / USDA Public Domain Collection (United States Department of Agriculture (USDA))
Legal status: Public Domain (17 U.S.C. § 105) • 17 U.S.C. § 105
License: Creative Commons CC0 1.0 Universal
