easyappetizerveganCC0 1.0 Universal
حمص بالفلفل الأحمر والحمص بالثوم
صلصة حمص محلية الصنع حلوة مدخنة ممزوجة بالفلفل الأحمر المحمص والطحينة والثوم والليمون الطازج.
الإعدادية
10 min
كوك
0 min
المجموع
10 min
المكونات
6حصص
- الحمص المعلبيتم شطفها وتصفيتها400 g
- فلفل أحمر مشوياستنزفت جيدا150 g
- معجون الطحينة45 g
- عصير ليمون30 ml
- فصوص الثوم2 piece
- زيت الزيتون15 ml
- كمون مطحون1 tsp
- ملح1 pinch
خطوات التحضير
1
ضعي الحمص المشطف، والفلفل المشوي، والطحينة، وعصير الليمون، والثوم، والكمون، والملح في محضرة الطعام.
2
قم بالتشغيل على سرعة عالية لمدة 2-3 دقائق، مع رش 2-3 ملاعق كبيرة من الماء المثلج للحصول على هريس خفيف وجيد التهوية.
3 min timer
3
يُسكب الحمص في وعاء تقديم ضحل، ويُشكل دوامة بظهر الملعقة، ويُرش زيت الزيتون، ويُقدم مع أعواد الخضار.
Cook this recipe offline in your kitchen
With full-screen step mode, hands-free voice guide, and integrated step timers.
Provenance & Public Domain Audit
Source: USDA SNAP-Ed Connection - Roasted Pepper Hummus (USDA Food and Nutrition Service)
Legal status: Public Domain (17 U.S.C. § 105) • 17 U.S.C. § 105
License: Creative Commons CC0 1.0 Universal