easydessertvegetarianCC0 1.0 Universal
بودنغ الفانيليا السميد مع كومبوت التوت
بودنغ السميد الناعم الحريري المطبوخ في حليب الفانيليا ومغطى بكومبوت التوت البري الدافئ محلي الصنع.
الإعدادية
5 min
كوك
15 min
المجموع
20 min
المكونات
4حصص
- حليب كامل الدسم600 ml
- سميد القمح الناعم60 g
- سكر40 g
- زبدة20 g
- خلاصة الفانيليا1 tsp
- التوت المختلط200 g
- ملح1 pinch
خطوات التحضير
1
يُغلى الحليب في قدر على نار خفيفة مع السكر ومستخلص الفانيليا وقليل من الملح.
5 min timer
2
عندما يبدأ الحليب في الغليان، يُسكب السميد في تيار بطيء وثابت مع الخفق المستمر.
3
يُطهى على نار خفيفة لمدة 4-5 دقائق مع التحريك باستمرار حتى يصبح سميكًا. خفقت في الزبدة.
5 min timer
4
في وعاء صغير، يُطهى التوت مع ملعقة كبيرة من العسل لمدة 3 دقائق حتى يتشكل كومبوت خفيف.
3 min timer
5
يُسكب السميد الدافئ في أوعية الحلوى ويُضاف إليه ملاعق كبيرة من كومبوت التوت.
Cook this recipe offline in your kitchen
With full-screen step mode, hands-free voice guide, and integrated step timers.
Provenance & Public Domain Audit
Source: USDA Extension Historical Cookbooks / Traditional Comfort Desserts (U.S. Department of Agriculture / National Agricultural Library)
Legal status: Public Domain - Works of the United States Government (17 U.S.C. § 105) / CC0 1.0 Universal • 17 U.S.C. § 105
License: Creative Commons CC0 1.0 Universal
