mediumdessertvegetarianCC0 1.0 Universal
ريفي بلاك بيري أبل جاليت
تورتة ريفية خالية من الحبوب الكاملة محملة بشرائح التفاح الحلو والتوت البري البري.
الإعدادية
20 min
كوك
35 min
المجموع
55 min
المكونات
6حصص
- دقيق القمح200 g
- زبدة باردة، مقطعة إلى مكعبات90 g
- الماء المثلج45 ml
- التفاح الحلو، مقشر ومقطع إلى شرائح300 g
- التوت الأسود الطازج180 g
- سكر40 g
- القرفة المطحونة1 tsp
- بيضة للدهن1 piece
خطوات التحضير
1
قم بطحن الدقيق والزبدة الباردة والماء المثلج بسرعة إلى عجينة المعجنات؛ البرد لمدة 15 دقيقة.
15 min timer
2
إرم شرائح التفاح والتوت الأسود مع السكر والقرفة المطحونة.
3
افردي العجينة على ورق البرشمان إلى دائرة خشنة مقاس 30 سم.
4
تُكوم الفاكهة في المنتصف مع ترك حدود 4 سم، ثم تُطوى حواف العجين فوق الحشوة.
5
تُدهن العجينة بالبيض المخفوق وتُخبز في الفرن على حرارة 190 درجة مئوية لمدة 35 دقيقة حتى تصبح مقرمشة ذهبية اللون.
35 min timer
Cook this recipe offline in your kitchen
With full-screen step mode, hands-free voice guide, and integrated step timers.
Provenance & Public Domain Audit
Source: USDA SNAP-Ed Connection - Rustic Fruit Galettes (U.S. Department of Agriculture Food and Nutrition Service)
Legal status: Public Domain - Works of the United States Government (17 U.S.C. § 105) / CC0 1.0 Universal • 17 U.S.C. § 105
License: Creative Commons CC0 1.0 Universal
