easysideveganCC0 1.0 Universal
أسياخ خضار البحر الأبيض المتوسط المشوية على شكل قوس قزح
أسياخ الكوسة النابضة بالحياة، والفطر الكامل، والطماطم الكرزية، والبصل الأحمر، مدهونة بزيت الزيتون المملوء بالأعشاب والمشوية إلى درجة الكمال.
الإعدادية
15 min
كوك
15 min
المجموع
30 min
المكونات
4حصص
- كوسة1 piece
- طماطم كرزية12 piece
- فطر زر صغير12 piece
- بصل أحمر1 piece
- زيت الزيتون30 ml
- زعتر مجفف1 tsp
- ملح
خطوات التحضير
1
ننقع الأسياخ الخشبية في الماء لمدة 15 دقيقة. سخني صينية الشوي أو الفرن إلى 200 درجة مئوية (400 درجة فهرنهايت).
15 min timer
2
ضعي شرائح الكوسة، والفطر، والطماطم الكرزية، والبصل الأحمر بالتناوب على الأسياخ. فرشاة بسخاء مع زيت الزيتون العشبي.
3
تُشوى أو تُخبز في الفرن لمدة تتراوح بين 12 و15 دقيقة، مع التقليب من حين لآخر حتى تنضج الخضار مع ظهور علامات الفحم اللطيفة.
15 min timer
Cook this recipe offline in your kitchen
With full-screen step mode, hands-free voice guide, and integrated step timers.
Provenance & Public Domain Audit
Source: USDA MyPlate Kitchen - Rainbow Vegetable Skewers (United States Department of Agriculture (USDA))
Legal status: Public Domain (17 U.S.C. § 105) • 17 U.S.C. § 105
License: Creative Commons CC0 1.0 Universal
