easyappetizerveganCC0 1.0 Universal
فاسولي باتوتا الروماني التقليدي (الفاصوليا البيضاء المخفوقة مع البصل المكرمل)
مقبلات رومانية مميزة: فاصوليا بيضاء مخفوقة بالكريمة متبلة بالثوم، مغطاة بتاج غني من البصل المكرمل بالبابريكا.
الإعدادية
10 min
كوك
20 min
المجموع
30 min
المكونات
6حصص
- فاصوليا بيضاء مطبوخة أو فاصوليا كانيليني500 g
- فصوص الثوم4 clove
- البصل الأصفر2 piece
- بابريكا حلوة5 g
- زيت عباد الشمس50 ml
- ملح
خطوات التحضير
1
اهرسي الفاصوليا المطبوخة الدافئة مع معجون الثوم وملعقتين كبيرتين من الزيت حتى تصبح حريرية ورقيقة وناعمة.
3 min timer
2
سخني الزيت المتبقي في مقلاة واطهي شرائح البصل لمدة 12-15 دقيقة حتى تتكرمل وتصبح طرية.
12 min timer
3
ارفعي المقلاة عن النار وأضيفي البابريكا الحلوة وحركيها لمدة 30 ثانية.
1 min timer
4
تُوزّع الفاصوليا المخفوقة في طبق التقديم، ثم تُضاف إليها كمية وفيرة من بصل البابريكا الدافئ والزيت العطري.
Cook this recipe offline in your kitchen
With full-screen step mode, hands-free voice guide, and integrated step timers.
Provenance & Public Domain Audit
Source: Patrimoniul Culinar Tradițional Românesc / USDA Public Domain Historical Archive (National Agricultural Library (USDA))
Legal status: Public Domain (17 U.S.C. § 105) • 17 U.S.C. § 105
License: Creative Commons CC0 1.0 Universal
