mediummainmeatCC0 1.0 Universal
الديك الرومي الخالي من الدهون ورغيف اللحم النباتي
رغيف لحم ديك رومي طري مملوء بالكوسة المبشورة والجزر والأعشاب، مخبوز بقشرة ذهبية.
الإعدادية
20 min
كوك
50 min
المجموع
70 min
المكونات
6حصص
- الديك الرومي المطحون (93/7)600 g
- كوسة متوسطةالمبشور ناعما والضغط بلطف1 piece
- جزرةالمبشور ناعما1 piece
- بصلة صفراء صغيرةمقطعة إلى مكعبات ناعمة1 piece
- الشوفان الملفوفيستخدم كمواد رابطة صحية50 g
- بيضةضرب بخفة1 piece
- معجون الطماطم30 g
- زعتر مجفف1 tsp
- ملح1 pinch
- فلفل اسود1 pinch
خطوات التحضير
1
سخني الفرن إلى 180 درجة مئوية (350 درجة فهرنهايت). دهن صينية رغيف عادية بالقليل من الزيت أو تغطيتها بورق البرشمان.
2
في وعاء كبير، يجمع بين الديك الرومي المطحون والكوسة المعصورة والجزر والبصل والشوفان والبيض المخفوق والزعتر والملح والفلفل. امزجي بلطف حتى تمتزج المكونات دون إرهاق.
3
ضعي الخليط في قالب الرغيف، ثم قومي بتسوية سطحه، ثم وزعي معجون الطماطم على السطح. اخبزيها لمدة 50 دقيقة حتى يسجل مقياس حرارة اللحوم 74 درجة مئوية في المنتصف.
50 min timer
Cook this recipe offline in your kitchen
With full-screen step mode, hands-free voice guide, and integrated step timers.
Provenance & Public Domain Audit
Source: USDA MyPlate Kitchen - Turkey Vegetable Meatloaf (U.S. Department of Agriculture (USDA))
Legal status: Public Domain (17 U.S.C. § 105) • 17 U.S.C. § 105
License: Creative Commons CC0 1.0 Universal
