صورة توضيحية
قد يختلف مظهر الطبق النهائي حسب المكونات وطريقة التحضير.
سهلالدورات الرئيسيةmeatCC0 1.0 Universal
ساندويتش كوبي كلاسيكي مع لحم الخنزير المشوي موجو ولحم الخنزير والسويسرية والمخللات
الساندويتش الكوبي المضغوط الشهير: خبز مقرمش مع لحم الخنزير المشوي بالحمضيات، ولحم الخنزير الحلو، والجبن السويسري الذائب، ومخللات الشبت المقرمشة، والخردل الأصفر، الذهبي المضغوط والمقرمش.
الإعدادية
15 min
كوك
10 min
المجموع
25 min
المكونات
حصص
4
- الخبز الكوبي أو خبز الباجيت الناعم4 قطعة
- موجو لحم الخنزير المشوي المتبل مقطع إلى شرائح رقيقة350 غ
- ديلي شرائح لحم الخنزير المطبوخ200 غ
- جبنة سويسرية أو شرائح إيمنتال160 غ
- مخلل الشبت أو الشرائح الطويلة100 غ
- الخردل الأصفر40 غ
- زبدة للضغط30 غ
خطوات التحضير
1
قطع الباجيت إلى شرائح طولية. يُوزّع الخردل الأصفر بسخاء على جانبي القطع لكل لفة.
2
ضعي كل شطيرة بشكل منتظم: شرائح لحم الخنزير، ولحم الخنزير المشوي، والجبن السويسري، ومخللات الشبت. نغلق اللفائف وندهن القشور الخارجية بالزبدة بخفة.
3
ضعها في مكبس الساندويتش المسخن مسبقًا (أو مقلاة ثقيلة مع الضغط على مقلاة ثقيلة ثانية لأسفل بقوة). قم بشويها لمدة 4-5 دقائق لكل جانب حتى تصبح مسطحة ومحمصة بعمق ويذوب الجبن بالكامل.
مجلة الطبخ
لم تجرب هذه الوصفة بعد
القيمة الغذائية
لكل حصةالسعرات الحرارية
560
بروتين
38g
كربوهيدرات
44g
دهون
25g
مسببات الحساسية
غلوتينحليبخردل
*قيم تقديرية لكل حصة
تدقيق المصدر والمجال العام
المصدر: Global Culinary Heritage / USDA Public Domain Collection (United States Department of Agriculture (USDA) & World Gastronomic Archives)
الوضع القانوني: Public Domain (17 U.S.C. § 105) • 17 U.S.C. § 105
الترخيص: Creative Commons CC0 1.0 Universal
