رسم توضيحي تم إنشاؤه بالذكاء الاصطناعي
easybreakfastmeatCC0 1.0 Universal
كروك باريسي كلاسيكي مع لحم الخنزير والبشاميل والغرويير الذائب
ساندويتش البيسترو المشوي الشهير: خبز حرفي مغطى بطبقات من لحم الخنزير المقدد وخردل ديجون وبطانية رائعة من بشاميل جوزة الطيب وغرويير المذابة.
الإعدادية
15 min
كوك
15 min
المجموع
30 min
المكونات
2حصص
- شرائح الخبز الأبيض الريفي4 piece
- شرائح لحم الخنزير الفرنسي المطبوخ4 piece
- جبن غرويير مبشور120 g
- زبدة25 g
- دقيق1 tbsp
- الحليب الدافئ150 ml
- خردل ديجون1 tsp
خطوات التحضير
1
نذوب الزبدة ونضيف الدقيق لمدة دقيقة ثم نضيف الحليب حتى يتكاثف ويصبح كالبشاميل. يتبل بالملح وجوزة الطيب.
4 min timer
2
ندهن شرائح الخبز بطبقة خفيفة من خردل ديجون وملعقة من البشاميل.
2 min timer
3
ضعي شرائح لحم الخنزير ونصف كمية الغرويير المبشور بين شرائح الخبز لتكوين السندويشات.
2 min timer
4
ضعيها على صينية الخبز، ثم ضعي الكمية المتبقية من البشاميل فوقها، ثم رشي الكمية المتبقية من الغرويير. تُخبز في الفرن على حرارة 200 درجة مئوية (400 درجة فهرنهايت) لمدة 10-12 دقيقة حتى تنضج وتصبح ذهبية اللون.
11 min timer
Cook this recipe offline in your kitchen
With full-screen step mode, hands-free voice guide, and integrated step timers.
Provenance & Public Domain Audit
Source: French Traditional Culinary Heritage / USDA Public Domain Collection (United States Department of Agriculture (USDA))
Legal status: Public Domain (17 U.S.C. § 105) • 17 U.S.C. § 105
License: Creative Commons CC0 1.0 Universal
