رسم توضيحي تم إنشاؤه بالذكاء الاصطناعي
easymainfishCC0 1.0 Universal
ميريلاند لامب كراب كعك (مقلي مع ديجون وتوابل الخليج القديم)
فخر خليج تشيسابيك: فطائر طرية مشوية تعرض لحم السلطعون المقطوع الكبير مع الحد الأدنى من المواد الرابطة، متبلة بالديجون والتوابل الساحلية الكلاسيكية.
الإعدادية
15 min
كوك
10 min
المجموع
25 min
المكونات
4حصص
- قطعة من لحم السلطعون، تُصفى وتُلتقط450 g
- فتات الخبز البانكو50 g
- بيضة كبيرة مخفوقة1 piece
- خردل ديجون1 tbsp
- زبدة للتحمير30 g
- بقدونس طازج، مفروم1 piece
- عصير ليمون طازج1 tbsp
- ملح0.5 tsp
خطوات التحضير
1
في وعاء، اخفقي البيضة المخفوقة مع خردل ديجون وعصير الليمون والبقدونس والملح.
2 min timer
2
قم بطي قطع لحم السلطعون وفتات الخبز برفق، مع الحرص على عدم تفتيت قطع السلطعون الكبيرة.
2 min timer
3
تشكل بلطف إلى 4 فطائر سميكة ومستديرة. تبرد لمدة 15 دقيقة حتى تتماسك.
15 min timer
4
تذوب الزبدة في مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة. احرق كعك السلطعون دون تحريكه لمدة 4-5 دقائق حتى يصبح ذهبي اللون.
5 min timer
5
اقلبها بعناية واحرقها لمدة 3-4 دقائق أخرى حتى تسخن وتصبح مقرمشة. يقدم مع شرائح الليمون.
4 min timer
Cook this recipe offline in your kitchen
With full-screen step mode, hands-free voice guide, and integrated step timers.
Provenance & Public Domain Audit
Source: USDA Healthy Eating Collection / National Heritage Culinary Archive (United States Department of Agriculture (USDA))
Legal status: Public Domain (17 U.S.C. § 105) • 17 U.S.C. § 105
License: Creative Commons CC0 1.0 Universal
