easydessertvegetarianCC0 1.0 Universal
خبز الخوخ وبلاك بيري الإسكافي
حلوى فواكه مخبوزة دافئة من الخوخ الصيفي الحلو والتوت الأسود الممتلئ مع بسكويت ذهبي طري.
الإعدادية
20 min
كوك
35 min
المجموع
55 min
المكونات
6حصص
- شرائح من الخوخ الطازج أو المجمد400 g
- التوت الأسود الطازج200 g
- سكر70 g
- نشا الذرة1.5 tbsp
- دقيق لجميع الأغراض150 g
- مسحوق الخبز1.5 tsp
- زبدة باردة، مقطعة إلى مكعبات50 g
- الحليب100 ml
خطوات التحضير
1
سخني الفرن إلى 190 درجة مئوية، ادهني صينية خبز مقاس 8 بوصة بالزبدة.
2
تُقلب شرائح الخوخ والتوت الأسود مع 40 جرامًا من السكر ونشا الذرة، ثم تُنقل إلى طبق.
3
لتزيين البسكويت، قطعي الزبدة الباردة إلى الدقيق ومسحوق الخبز والسكر المتبقي حتى تتفتت. ضجة في الحليب لتشكيل عجينة ناعمة.
4
نسقط ملاعق كبيرة من عجينة البسكويت على حشوة الفاكهة.
5
اخبزيها لمدة 35 دقيقة على حرارة 190 درجة مئوية حتى تنضج الفاكهة ويصبح البسكويت بنياً ذهبياً غامقاً.
35 min timer
Cook this recipe offline in your kitchen
With full-screen step mode, hands-free voice guide, and integrated step timers.
Provenance & Public Domain Audit
Source: USDA MyPlate Kitchen - Peach Blackberry Cobbler (U.S. Department of Agriculture)
Legal status: Public Domain - Works of the United States Government (17 U.S.C. § 105) / CC0 1.0 Universal • 17 U.S.C. § 105
License: Creative Commons CC0 1.0 Universal
