mediumbreakfastvegetarianCC0 1.0 Universal
كريب الحنطة السوداء مع التفاح المتبل الدافئ
كريب الحنطة السوداء الترابي الرقيق المليء بالتفاح المتبل بالقرفة والكراميل والمقلاة الدافئة.
الإعدادية
15 min
كوك
15 min
المجموع
30 min
المكونات
4حصص
- دقيق الحنطة السوداء120 g
- دقيق القمح لجميع الأغراض40 g
- الحليب300 ml
- البيض2 piece
- زبدة25 g
- التفاح الحلو، مقطع إلى مكعبات350 g
- القرفة المطحونة1 tsp
- عسل30 g
خطوات التحضير
1
اخفقي البيض مع الحليب، ثم أضيفي الحنطة السوداء ودقيق القمح حتى يصبح المزيج ناعماً. بقية الخليط لمدة 10 دقائق.
10 min timer
2
في مقلاة منفصلة، اقلي مكعبات التفاح مع 10 جرام من الزبدة والعسل والقرفة لمدة 6-7 دقائق حتى تصبح طرية.
7 min timer
3
دهن مقلاة كريب ساخنة بقليل من الزبدة، ثم صب مغرفة رقيقة من الخليط، وتحريكها بسرعة.
4
يُطهى لمدة 1-2 دقيقة على الجانب الأول، ثم يُقلب ويُطهى لمدة 45 ثانية على الجانب الثاني.
2 min timer
5
يُسكب التفاح المتبل الدافئ على كل قطعة كريب ويُطوى إلى أرباع.
Cook this recipe offline in your kitchen
With full-screen step mode, hands-free voice guide, and integrated step timers.
Provenance & Public Domain Audit
Source: USDA Extension Service - Buckwheat Crepes and Fruit (U.S. Department of Agriculture)
Legal status: Public Domain - Works of the United States Government (17 U.S.C. § 105) / CC0 1.0 Universal • 17 U.S.C. § 105
License: Creative Commons CC0 1.0 Universal
