easysoupmeatCC0 1.0 Universal
شوربة خضار الدجاج والأرز اللطيفة
حساء دجاج صحي ومهدئ مع الأرز الطري والجزر الحلو والكرفس والبقدونس الطازج المفروم.
الإعدادية
15 min
كوك
35 min
المجموع
50 min
المكونات
6حصص
- صدر دجاج خالي من العظممقطعة إلى مكعبات صغيرة400 g
- أرز أبيض أو بني طويل الحبةمشطف100 g
- الجزرمقطعة إلى مكعبات ناعمة2 piece
- سيقان الكرفسشرائح رقيقة2 piece
- بصل أصفرمفرومة ناعماً1 piece
- مرق الدجاج منخفض الصوديوم1400 ml
- زيت الزيتون15 ml
- عصير ليمون طازج20 ml
- البقدونس الطازجمفروم ناعماً20 g
- ملح1 pinch
خطوات التحضير
1
تسخين زيت الزيتون في وعاء الحساء. يُقلى البصل والجزر والكرفس لمدة 5 دقائق على نار متوسطة.
5 min timer
2
يُضاف الدجاج المقطع والأرز المغسول والمرق. يُغلى المزيج ثم يُخفض الحرارة ويُغطى بغطاء.
3
يُترك على نار خفيفة لمدة 25 دقيقة حتى ينضج الأرز والدجاج بالكامل. يُرفع عن النار ويُضاف عصير الليمون والبقدونس الطازج ويُضاف.
25 min timer
Cook this recipe offline in your kitchen
With full-screen step mode, hands-free voice guide, and integrated step timers.
Provenance & Public Domain Audit
Source: NIH NHLBI Keep the Beat Recipes - Chicken and Rice Soup (National Institutes of Health (NIH))
Legal status: Public Domain (17 U.S.C. § 105) • 17 U.S.C. § 105
License: Creative Commons CC0 1.0 Universal
