mediummainveganCC0 1.0 Universal
فطائر البحر الأبيض المتوسط المخبوزة بالعدس والأعشاب
فطائر لذيذة مخبوزة نباتية مصنوعة من العدس البني الطري والبصل المقلي والثوم والبقدونس وفتات القمح الكامل.
الإعدادية
15 min
كوك
25 min
المجموع
40 min
المكونات
4حصص
- عدس بني مطبوخيُصفى جيدًا ويُهرس قليلًا350 g
- بصلة صغيرةمقطعة إلى مكعبات ناعمة ومقلية1 piece
- فصوص الثوممفروم2 piece
- فتات الخبز القمح الكامل50 g
- البقدونس الطازجالمفروم15 g
- كمون مطحون1 tsp
- زيت الزيتون15 ml
- ملح1 pinch
خطوات التحضير
1
سخني الفرن إلى 200 درجة مئوية (400 درجة فهرنهايت). قم بتغطية صينية الخبز بورق البرشمان.
2
يُمزج العدس المهروس جزئيًا في وعاء مع البصل المقلي والثوم وفتات الخبز والبقدونس والكمون والملح. امزجي حتى يتماسك الخليط.
3
تشكل إلى 8 أقراص صغيرة، توضع على صينية، وتدهن بقليل من زيت الزيتون، وتخبز في الفرن لمدة 20-25 دقيقة، مع التقليب مرة واحدة، حتى تصبح ذهبية اللون وثابتة.
22 min timer
Cook this recipe offline in your kitchen
With full-screen step mode, hands-free voice guide, and integrated step timers.
Provenance & Public Domain Audit
Source: USDA MyPlate Kitchen - Lentil Patties (U.S. Department of Agriculture (USDA))
Legal status: Public Domain (17 U.S.C. § 105) • 17 U.S.C. § 105
License: Creative Commons CC0 1.0 Universal
