رسم توضيحي تم إنشاؤه بالذكاء الاصطناعي
easyappetizervegetarianCC0 1.0 Universal
فطائر الكوسة الرومانية المخبوزة مع جبنة تيليميا والشبت
فطائر صيفية رومانية خفيفة ولذيذة: كوسة طازجة مبشورة ممزوجة بجبنة تيليميا مالحة، ثوم، وشبت، مخبوزة حتى تصبح ذهبية اللون ومقرمشة.
الإعدادية
20 min
كوك
25 min
المجموع
45 min
المكونات
4حصص
- كوسة مبشورة بشكل خشن700 g
- تيليميا رومانية أو جبنة فيتا150 g
- البيض2 piece
- الدقيق أو فتات الخبز60 g
- فصوص من الثوم مفرومة3 clove
- الشبت الطازج المفروم3 tbsp
خطوات التحضير
1
كوسة مبشورة بالملح، استريحي لمدة 10 دقائق، ثم اعصري كل السائل بقوة في يديك.
10 min timer
2
اخلطي الكوسة المصفاة مع الجبن والبيض والثوم والشبت والدقيق حتى تتماسك.
3 min timer
3
قم بإسقاط أكوام من الخليط على صينية الخبز المغطاة بالرق ثم قم بتسويتها قليلاً. رش بخفة بالزيت.
3 min timer
4
تُخبز في الفرن على حرارة 200 درجة مئوية (400 درجة فهرنهايت) لمدة 20-25 دقيقة حتى تصبح ذهبية ومقرمشة حول الحواف. يقدم مع الزبادي بالثوم.
22 min timer
Cook this recipe offline in your kitchen
With full-screen step mode, hands-free voice guide, and integrated step timers.
Provenance & Public Domain Audit
Source: Patrimoniul Culinar Tradițional Românesc / USDA Public Domain Collection (United States Department of Agriculture (USDA))
Legal status: Public Domain (17 U.S.C. § 105) • 17 U.S.C. § 105
License: Creative Commons CC0 1.0 Universal
