رسم توضيحي تم إنشاؤه بالذكاء الاصطناعي
easysaladvegetarianCC0 1.0 Universal
كوسة كارباتشيو مع الليمون، جبنة البارميزان، الصنوبر والنعناع
سلطة إيطالية خام منعشة ومقرمشة: كوسة مقطعة بشريط رفيع متبلة بعصير الليمون الطازج وزيت الزيتون المعصور على البارد، مع جبن البارميزان والنعناع.
الإعدادية
15 min
كوك
0 min
المجموع
15 min
المكونات
4حصص
- كوسة صغيرة طازجة500 g
- عصير ليمون طازج2 tbsp
- زيت الزيتون البكر الممتاز3 tbsp
- جبنة بارميزان مبشورة40 g
- صنوبر محمص2 tbsp
- أوراق نعناع طازجة10 piece
- ملح البحر قشاري0.5 tsp
خطوات التحضير
1
قم بتقطيع الكوسة بالطول إلى شرائط شفافة رفيعة باستخدام الماندولين أو مقشرة الخضار.
5 min timer
2
رتبي شرائط الكوسة بشكل جذاب على طبق تقديم كبير.
3 min timer
3
اخفقي عصير الليمون الطازج مع زيت الزيتون البكر الممتاز والملح. رذاذ بالتساوي على الكوسة.
2 min timer
4
ضعي فوقها جبنة البارميزان المبشورة، والصنوبر المحمص، وأوراق النعناع الممزقة. اتركها ترتاح لمدة 5 دقائق قبل التقديم.
5 min timer
Cook this recipe offline in your kitchen
With full-screen step mode, hands-free voice guide, and integrated step timers.
Provenance & Public Domain Audit
Source: Italian Regional Heritage / USDA Public Domain Collection (United States Department of Agriculture (USDA))
Legal status: Public Domain (17 U.S.C. § 105) • 17 U.S.C. § 105
License: Creative Commons CC0 1.0 Universal
