mediumdessertvegetarianCC0 1.0 Universal
بسكوتي مخبوز بالعسل واللوز مرتين
بسكوتي إيطالي مقرمش ومقرمش مخبوز مرتين ومغطى باللوز الكامل المحمص والعسل وبرش البرتقال الطازج.
الإعدادية
20 min
كوك
35 min
المجموع
55 min
المكونات
12حصص
- دقيق لجميع الأغراض250 g
- اللوز الخام الكامل100 g
- سكر70 g
- عسل40 g
- بيض كبير2 piece
- مسحوق الخبز1 tsp
- نكهة البرتقال1 tbsp
- خلاصة الفانيليا1 tsp
- ملح1 pinch
خطوات التحضير
1
تسخين الفرن إلى 175 درجة مئوية، وتبطين صينية خبز كبيرة بورق الزبدة.
2
نخفق البيض مع السكر والعسل ومستخلص الفانيليا وقشر البرتقال حتى يصبح رغويًا.
3
يضاف الدقيق المنخل مع البيكنج باودر والملح. يُضاف اللوز الكامل ويُعجن العجينة.
4
تُشكل إلى قطعتين بعرض 5 سم، تُخبز في الفرن على حرارة 175 درجة مئوية لمدة 25 دقيقة، ثم تبرد لمدة 10 دقائق.
25 min timer
5
قطّعي البسكويت قطريًا إلى قطع بحجم 1 سم باستخدام سكين مسننة، ثم ضعيها بشكل مسطح على الورقة، واخبزيها لمدة 10 دقائق أخرى على حرارة 160 درجة مئوية حتى تصبح مقرمشة.
10 min timer
Cook this recipe offline in your kitchen
With full-screen step mode, hands-free voice guide, and integrated step timers.
Provenance & Public Domain Audit
Source: USDA Extension Service - Heritage Twice-Baked Cookies (U.S. Department of Agriculture)
Legal status: Public Domain - Works of the United States Government (17 U.S.C. § 105) / CC0 1.0 Universal • 17 U.S.C. § 105
License: Creative Commons CC0 1.0 Universal
