صورة توضيحية
قد يختلف مظهر الطبق النهائي حسب المكونات وطريقة التحضير.
سهلالسلطاتmeatCC0 1.0 Universal
سلطة الكوب الأمريكية الكلاسيكية مع الدجاج المشوي، الأفوكادو، لحم الخنزير المقدد والجبن الأزرق
كلاسيكيات هوليوود براون ديربي الكلاسيكية في ثلاثينيات القرن العشرين: صفوف نقية من شرائح صدور الدجاج المشوية، ولحم الخنزير المقدد المدخن المقرمش، والبيض المسلوق، والأفوكادو الناضج، والطماطم الحلوة، والجبن الأزرق المفتت فوق الخضار المقرمشة.
الإعدادية
20 min
كوك
10 min
المجموع
30 min
المكونات
حصص
4
- صدر دجاج مشوي ومقطع شرائح400 غ
- لحم مقدد مدخن مطبوخ مقرمش ومفتت100 غ
- بيضة مسلوقة مقسمة إلى أرباع3 قطعة
- حبة من الأفوكادو الناضجة والمقطعة إلى مكعبات150 غ
- الجبن الأزرق المفتت أو جورجونزولا80 غ
- الطماطم الكرزية إلى النصف150 غ
- خس روماني مقطع250 غ
- زيت الزيتون البكر الممتاز45 مل
- خل النبيذ الاحمر20 مل
- خردل ديجون1 ملعقة صغيرة
- ملح ناعم3 غ
خطوات التحضير
1
يُوزّع الخس الروماني المفروم الطازج بالتساوي على طبق تقديم كبير وواسع.
2
قم بترتيب الطبقة في صفوف متوازية وأنيقة عبر الخضر: شرائح الدجاج المشوي، مكعبات الأفوكادو، الطماطم الكرزية، البيض المسلوق، فتات لحم الخنزير المقدد المقرمش، والجبن الأزرق.
3
اخفقي زيت الزيتون وخل النبيذ الأحمر وخردل ديجون والملح في صلصة الخل. رذاذ فوق السلطة مباشرة قبل التقديم.
مجلة الطبخ
لم تجرب هذه الوصفة بعد
القيمة الغذائية
لكل حصةالسعرات الحرارية
460
بروتين
38g
كربوهيدرات
6.8g
دهون
32g
مسببات الحساسية
بيضحليبخردل
*قيم تقديرية لكل حصة
تدقيق المصدر والمجال العام
المصدر: Global Culinary Heritage / USDA Public Domain Collection (United States Department of Agriculture (USDA) & World Gastronomic Archives)
الوضع القانوني: Public Domain (17 U.S.C. § 105) • 17 U.S.C. § 105
الترخيص: Creative Commons CC0 1.0 Universal
