AI-genererad illustration
easysaladvegetarianCC0 1.0 Universal
Klassisk waldorfsallad (spröda äpplen, selleri, vindruvor och rostade valnötter)
Skapad 1896 på New Yorks Waldorf-Astoria Hotel: en uppfriskande, krispig sallad med sötsyrliga äpplen, skarp selleri, kärnfria druvor och rostade valnötter i en lätt krämig dressing.
Prep
15 min
Laga mat
0 min
Totalt
15 min
Ingredienser
4portioner
- Skarpa röda och gröna äpplen, tärnade400 g
- Selleristjälkar, tunt skivade150 g
- Rostade valnötter, grovt hackade80 g
- Röda kärnfria druvor, halverade150 g
- Vanlig grekisk yoghurt (eller lätt majonnäs)100 g
- Färsk citronsaft1 tbsp
- Älskling1 tsp
- Nypa salt1 pinch
Förberedelsesteg
1
I en stor salladsskål, vispa grekisk yoghurt med citronsaft, honung och en nypa salt.
2 min timer
2
Tillsätt tärnade äpplen och blanda omedelbart med dressingen för att förhindra att de blir bruna.
1 min timer
3
Tillsätt skivad knaprig selleri och halverade druvor utan kärnor.
1 min timer
4
Vänd försiktigt ner rostade valnötter precis innan servering för att behålla maximal crunch.
1 min timer
5
Lägg sallad över krispiga bibbsallatsblad och servera kyld.
1 min timer
Cook this recipe offline in your kitchen
With full-screen step mode, hands-free voice guide, and integrated step timers.
Provenance & Public Domain Audit
Source: USDA Healthy Eating Collection / National Heritage Culinary Archive (United States Department of Agriculture (USDA))
Legal status: Public Domain (17 U.S.C. § 105) • 17 U.S.C. § 105
License: Creative Commons CC0 1.0 Universal
