easyappetizervegetarianCC0 1.0 Universal

Krispiga pann-stekt zucchini och majsfritters

Name: Krispiga pann-stekt zucchini och majsfritters
Prep time: 15 min
Cook time: 12 min
Total time: 27 min
Yield: 4 servings
Cuisine: mediterranean
Ingredients: 2 piece Färsk zucchini; 150 g Sockermajskärnor (avrunna); 1 piece Stort ägg; 50 g Fullkornsmjöl eller universalmjöl; 2 tbsp Färsk hackad dill; 20 ml Olivolja för stekning i pannan; null Salt

Gyllene, salta pannfriterade fritter packade med strimlad zucchini, sockermajs, färsk dill och salladslök.

Förberedelse

15 min

Laga mat

12 min

Totalt

27 min

Ingredienser

4portioner

Färsk zucchini
2 piece
Sockermajskärnor (avrunna)
150 g
Stort ägg
1 piece
Fullkornsmjöl eller universalmjöl
50 g
Färsk hackad dill
2 tbsp
Olivolja för stekning i pannan
20 ml
Salt

Förberedelsesteg

Riv zucchinin, blanda med en nypa salt, vila 5 minuter och krama sedan ur överflödig vätska i en ren kökshandduk.

5 min timer

I en skål, kombinera pressad zucchini, sockermajs, uppvispat ägg, mjöl, dill och salt tills smeten håller ihop.

Hetta upp olja i stekpanna. Droppa skedar smet, platta till något och stek 3 minuter per sida tills de är gyllenbruna.

6 min timer

Cook this recipe offline in your kitchen

With full-screen step mode, hands-free voice guide, and integrated step timers.

Google Play

Provenance & Public Domain Audit

Source: USDA SNAP-Ed Connection - Zucchini Corn Fritters (United States Department of Agriculture (USDA))

Legal status: Public Domain (17 U.S.C. § 105) • 17 U.S.C. § 105

License: Creative Commons CC0 1.0 Universal

Verify official government source

Krispiga pann-stekt zucchini och majsfritters

Ingredienser

Förberedelsesteg

Cook this recipe offline in your kitchen

Your next move? A game of backgammon.