easysoupveganCC0 1.0 Universal
Rejäl toskansk soppa av vita bönor och grönkål
En rustik italiensk bondsoppa laddad med möra cannellinibönor, lummig grönkål, söta morötter och rosmarin sjudad i grönsaksbuljong.
Förberedelse
15 min
Laga mat
30 min
Totalt
45 min
Ingredienser
6portioner
- Kokta cannellinibönor400 g
- Färsk toskansk grönkål150 g
- Morötter2 piece
- Gul lök1 piece
- Konserverade tärnade tomater400 g
- Grönsaksbuljong1200 ml
- Olivolja20 ml
- Salt
Förberedelsesteg
1
Hetta upp olivolja i en soppgryta. Fräs lök och morötter i 5 minuter tills de mjuknar.
5 min timer
2
Tillsätt tärnade tomater, vita bönor och grönsaksbuljong. Koka upp.
3
Sänk värmen och låt sjuda i 18 minuter. Rör ner hackad grönkål och låt sjuda ytterligare 5 minuter tills den är mjuk. Krydda med salt.
23 min timer
Cook this recipe offline in your kitchen
With full-screen step mode, hands-free voice guide, and integrated step timers.
Provenance & Public Domain Audit
Source: USDA SNAP-Ed Connection - Tuscan White Bean Soup (United States Department of Agriculture (USDA))
Legal status: Public Domain (17 U.S.C. § 105) • 17 U.S.C. § 105
License: Creative Commons CC0 1.0 Universal
