easydessertveganCC0 1.0 Universal
Rik avokadomousse av mörk choklad
Dekadent, silkeslen växtbaserad chokladmousse gjord på mogen, smörig avokado, rå kakao, lönnsirap och vanilj.
Förberedelse
10 min
Laga mat
0 min
Totalt
10 min
Ingredienser
4portioner
- Mogen Hass avokado2 piece
- Holländsk process eller rå kakaopulver45 g
- Lönnsirap eller honung60 ml
- Mandel- eller kokosmjölk60 ml
- Rent vaniljextrakt1 tsp
- Fint havssalt1 pinch
Förberedelsesteg
1
Halvera avokadon, ta bort gropar och ös ner det mjuka köttet i en matberedare eller mixer.
2
Tillsätt kakaopulver, lönnsirap, växtmjölk, vaniljextrakt och en nypa fint salt.
3
Bearbeta på hög nivå i 2-3 minuter, skrapa ner sidorna efter behov, tills den är fyllig, glansig och helt slät.
3 min timer
4
Skeda i individuella desserträtter eller glasmuggar.
5
Kyl i kylen i minst 30 minuter innan servering så att smakerna smälter samman.
30 min timer
Cook this recipe offline in your kitchen
With full-screen step mode, hands-free voice guide, and integrated step timers.
Provenance & Public Domain Audit
Source: NIH Keep the Beat Healthy Desserts - Chocolate Avocado Velvet (National Institutes of Health (NIH) - NHLBI)
Legal status: Public Domain - Works of the United States Government (17 U.S.C. § 105) / CC0 1.0 Universal • 17 U.S.C. § 105
License: Creative Commons CC0 1.0 Universal
