mediumbreakfastvegetarianCC0 1.0 Universal
Ömma tranbärs-apelsin-scones
Flakiga, smöriga gyllene scones fyllda med syrliga torkade tranbär och aromatiskt apelsinskal, perfekt med te.
Förberedelse
15 min
Laga mat
18 min
Totalt
33 min
Ingredienser
8portioner
- Mjöl för alla ändamål260 g
- Bakpulver2.5 tsp
- Socker40 g
- Kallt smör, i tärningar75 g
- Torkade tranbär80 g
- Rivet apelsinskal1 tbsp
- Kall mjölk120 ml
- Ägg1 piece
Förberedelsesteg
1
Värm ugnen till 200°C och klä en plåt med bakplåtspapper.
2
Vispa ihop mjöl, bakpulver, socker och en nypa salt i en stor skål.
3
Skär i kallt smör tills det bildas ärtsmulor, rör sedan ner tranbär och apelsinskal.
4
Vispa ägg med kall mjölk, lägg i skålen och rör om tills degen går ihop.
5
Klappa degen till en 20 cm rund rund 2,5 cm tjock, skär i 8 klyftor, arrangera på plåt och grädda i 200°C i 16-18 minuter tills den är gyllene.
18 min timer
Cook this recipe offline in your kitchen
With full-screen step mode, hands-free voice guide, and integrated step timers.
Provenance & Public Domain Audit
Source: USDA Extension Service - Tea Scones and Breads (U.S. Department of Agriculture)
Legal status: Public Domain - Works of the United States Government (17 U.S.C. § 105) / CC0 1.0 Universal • 17 U.S.C. § 105
License: Creative Commons CC0 1.0 Universal
