easysaladveganCC0 1.0 Universal
Varm brun lins och rostad rödbetssallad
En närande varm sallad som kombinerar al dente bruna linser med söta rostade rödbetor, snabbinlagd rödlök och färsk dill.
Förberedelse
15 min
Laga mat
25 min
Totalt
40 min
Ingredienser
4portioner
- Bruna linserSköljs200 g
- Kokta eller rostade rödbetorTärnade i 1 cm tärningar300 g
- Röd lökTunt skivad1 piece
- Färsk dillHackad15 g
- Äppelcidervinäger25 ml
- Olivolja20 ml
- Dijonsenap1 tsp
- Salt1 pinch
Förberedelsesteg
1
Sjud linserna i 500 ml vatten i 20-25 minuter tills de är mjuka. Dränera väl.
22 min timer
2
I en skål, släng skivad rödlök med cidervinäger och nypa salt i 5 minuter för att snabbt pickla.
5 min timer
3
Vänd i varma linser, tärnade rödbetor, olivolja, dijonsenap och hackad dill. Vänd försiktigt och servera varmt.
Cook this recipe offline in your kitchen
With full-screen step mode, hands-free voice guide, and integrated step timers.
Provenance & Public Domain Audit
Source: SNAP-Ed Connection - Beet and Lentil Salad (USDA Food and Nutrition Service)
Legal status: Public Domain (17 U.S.C. § 105) • 17 U.S.C. § 105
License: Creative Commons CC0 1.0 Universal
