mediumdessertvegetarianCC0 1.0 Universal
Kryddad upp och ner äppelvalnötskaka
Ljuvlig uppochnedvänd kaka med mjuka karamelliserade äppelskivor och rostade valnötter ovanpå en fluffig, kryddad gyllene svamp.
Förberedelse
20 min
Laga mat
40 min
Totalt
60 min
Ingredienser
8portioner
- Äpplen, skalade och prydligt skivade500 g
- Smör till kola och kaka80 g
- Farinsocker60 g
- Valnötshalvor50 g
- Mald kanel1.5 tsp
- Mjöl för alla ändamål160 g
- Socker till smeten60 g
- Stora ägg2 piece
- Mjölk80 ml
- Bakpulver1.5 tsp
Förberedelsesteg
1
Värm ugnen till 180°C. Smält 30 g smör med farinsocker och fördela över botten av en 22 cm rund kakform.
2
Ordna äppelskivor i koncentriska cirklar över karamell, inbäddade valnötshalvor och pudra med kanel.
3
Vispa resterande 50 g mjukt smör med socker, ägg, mjölk och vanilj tills det är slätt.
4
Vänd i mjöl siktat med bakpulver och häll sedan smeten försiktigt över äppelskiktet.
5
Grädda vid 180°C i 40 minuter; vila 10 minuter, vänd sedan försiktigt upp på ett serveringsfat.
40 min timer
Cook this recipe offline in your kitchen
With full-screen step mode, hands-free voice guide, and integrated step timers.
Provenance & Public Domain Audit
Source: USDA MyPlate Kitchen - Upside Down Apple Cake (U.S. Department of Agriculture)
Legal status: Public Domain - Works of the United States Government (17 U.S.C. § 105) / CC0 1.0 Universal • 17 U.S.C. § 105
License: Creative Commons CC0 1.0 Universal
