mediumdessertvegetarianCC0 1.0 Universal
Aprikos mandel smulkaka
Mör sommartårta översållad med läckra syrta-söta aprikoshalvor och krönt med en gyllene, knaprig mandelstreusel.
Förberedelse
20 min
Laga mat
40 min
Totalt
60 min
Ingredienser
8portioner
- Färska aprikoser, halverade och urkärnade400 g
- Mjöl för alla ändamål180 g
- Mandelmjöl50 g
- Socker80 g
- Mjukat smör80 g
- Ägg2 piece
- Mjölk60 ml
- Bakpulver1.5 tsp
- Vaniljextrakt1 tsp
Förberedelsesteg
1
Värm ugnen till 180°C och smör en 22 cm rund springform.
2
Till kaksmet, grädde 60 g smör med 60 g socker, ägg, mjölk och vanilj; vänd ner 140 g mjöl siktat med bakpulver.
3
Bred ut smeten i den förberedda formen och arrangera aprikoshalvorna ovanpå, med snittsidan uppåt.
4
För streusel, gnid återstående 40 g mjöl, mandelmjöl, 20 g socker och 20 g kallt smör ihop till smulor; strö över aprikoser.
5
Grädda i 40 minuter i 180°C tills den är gyllenbrun och kakprovaren kommer ut ren.
40 min timer
Cook this recipe offline in your kitchen
With full-screen step mode, hands-free voice guide, and integrated step timers.
Provenance & Public Domain Audit
Source: USDA SNAP-Ed Connection - Fruit Crumb Cakes (U.S. Department of Agriculture Food and Nutrition Service)
Legal status: Public Domain - Works of the United States Government (17 U.S.C. § 105) / CC0 1.0 Universal • 17 U.S.C. § 105
License: Creative Commons CC0 1.0 Universal
