mediummainmeatCC0 1.0 Universal
Krispig ugnsbakad kycklingparmesan
Möra kycklingbröst överdragna med fullkornsörtsmulor, bakade krisp och toppade med marinarasås och smält mozzarella.
Förberedelse
15 min
Laga mat
25 min
Totalt
40 min
Ingredienser
4portioner
- Benfria kycklingbröst utan skinnSkär horisontellt i 4 tunna kotletter500 g
- Fullkornsbrödsmulor60 g
- Riven parmesanost30 g
- Stort äggslagen1 piece
- Marinara sås150 ml
- Skumma strimlad mozzarella80 g
- Torkad oregano1 tsp
- Vitlökspulver1 tsp
- Svartpeppar1 pinch
Förberedelsesteg
1
Värm ugnen till 200°C (400°F). Klä en plåt med bakplåtspapper och spola lätt med olja.
2
Blanda ströbröd, parmesan, oregano, vitlökspulver och peppar i en grund form. Doppa varje kotlett i ägg och tryck sedan till ströbröd för att täcka.
3
Lägg kycklingen på en plåt och grädda i 15 minuter. Ta bort, skeda marinara och mozzarella över varje bit och sätt tillbaka till ugnen i 8-10 minuter tills osten är bubbel och kycklingen når 74°C.
9 min timer
Cook this recipe offline in your kitchen
With full-screen step mode, hands-free voice guide, and integrated step timers.
Provenance & Public Domain Audit
Source: USDA MyPlate Kitchen - Baked Chicken Parmesan (U.S. Department of Agriculture (USDA))
Legal status: Public Domain (17 U.S.C. § 105) • 17 U.S.C. § 105
License: Creative Commons CC0 1.0 Universal
