AI-genererad illustration
easymainveganCC0 1.0 Universal
Penne all'Arrabbiata med kryddig vitlökstomatsås
Klassisk eldig romersk pastarätt med penne överdragen i en doftande sås av rika italienska tomater, gyllene vitlök och kryddiga rödpepparflingor.
Prep
10 min
Laga mat
15 min
Totalt
25 min
Ingredienser
4portioner
- Penne rigate400 g
- Krossade italienska tomater500 g
- Vitlöksklyftor4 clove
- Röd paprika chiliflakes1 tsp
- Extra virgin olivolja3 tbsp
- Färsk plattbladig persilja2 tbsp
- Havssalt1 tsp
Förberedelsesteg
1
Koka penne i rikligt med kokande saltat vatten tills den är al dente.
10 min timer
2
Hetta upp olivolja i en bred stekpanna på medelvärme. Fräs finhackad vitlök och chiliflakes försiktigt i 1-2 minuter tills de är aromatiska.
2 min timer
3
Häll i krossade tomater, smaka av med salt och låt sjuda på medelhög värme i 10 minuter tills såsen tjocknar.
10 min timer
4
Häll av pastan och häll i den sjudande såsen. Rör ner färsk persilja och koka i 1 minut på hög värme innan servering.
1 min timer
Cook this recipe offline in your kitchen
With full-screen step mode, hands-free voice guide, and integrated step timers.
Provenance & Public Domain Audit
Source: Italian Regional Heritage / USDA Public Domain Collection (United States Department of Agriculture (USDA))
Legal status: Public Domain (17 U.S.C. § 105) • 17 U.S.C. § 105
License: Creative Commons CC0 1.0 Universal
