easydessertvegetarianCC0 1.0 Universal
Bakade honungskaneläpplen med russin
Möra hela urkärnade äpplen fyllda med gyllene russin, hackade valnötter, ren honung och väldoftande kryddor, långsamt gräddade tills de är karamelliserade.
Förberedelse
15 min
Laga mat
35 min
Totalt
50 min
Ingredienser
4portioner
- Fasta bakande äpplen (Honeycrisp, Rome eller Jonathan)4 piece
- Gyllene russin40 g
- Hackade valnötter30 g
- Rå honung40 g
- Mald kanel1 tsp
- Riven muskotnöt1 pinch
- Smör skärs i 4 små klappar20 g
- Varmt vatten till bakform100 ml
Förberedelsesteg
1
Tvätta äpplena och kärna ur dem försiktigt, lämna botten intakt för att hålla fyllningen.
2
I en liten skål, blanda ihop russin, hackade valnötter, honung, kanel och muskotnöt.
3
Lägg äpplena i en keramisk ugnsform och packa varje hålighet med kryddad fyllning, toppa med en klick smör.
4
Häll 100 ml varmt vatten i botten av skålen för att skapa ånga och förhindra att den bränns.
5
Grädda i 180°C i 35 minuter tills äpplena är mjuka och sirapssaften bubblar.
35 min timer
Cook this recipe offline in your kitchen
With full-screen step mode, hands-free voice guide, and integrated step timers.
Provenance & Public Domain Audit
Source: USDA MyPlate Kitchen - Stuffed Baked Apples (U.S. Department of Agriculture)
Legal status: Public Domain - Works of the United States Government (17 U.S.C. § 105) / CC0 1.0 Universal • 17 U.S.C. § 105
License: Creative Commons CC0 1.0 Universal
