easyappetizerveganCC0 1.0 Universal

Äkta krämig kikärtstahinihummus

Name: Äkta krämig kikärtstahinihummus
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 6 servings
Cuisine: middle_eastern
Ingredients: 400 g Kokta kikärter; 60 g Tahini sesampasta; 3 tbsp Färsk citronsaft; 2 clove Vitlöksklyftor; 40 ml Iskallt vatten; 20 ml Olivolja; null Salt

En ultralen och krämig dipp av mosade kikärter blandat med rik tahini-sesampasta, vitlök, spiskummin och färsk citronjuice.

Förberedelse

10 min

Laga mat

0 min

Totalt

10 min

Ingredienser

6portioner

Kokta kikärter
400 g
Tahini sesampasta
60 g
Färsk citronsaft
3 tbsp
Vitlöksklyftor
2 clove
Iskallt vattenskapar en ultrafluffig konsistens
40 ml
Olivolja
20 ml
Salt

Förberedelsesteg

Tillsätt tahini och citronsaft i en matberedare; blanda i 1 minut tills den är vispad och blek.

1 min timer

Tillsätt vitlök, salt och avrunna kikärtor. Bearbeta i 2 minuter.

2 min timer

Ringla i iskallt vatten under bearbetning tills det är fluffigt och helt slätt. Servera översållad med olivolja.

1 min timer

Cook this recipe offline in your kitchen

With full-screen step mode, hands-free voice guide, and integrated step timers.

Google Play

Provenance & Public Domain Audit

Source: USDA MyPlate Kitchen - Classic Hummus (United States Department of Agriculture (USDA))

Legal status: Public Domain (17 U.S.C. § 105) • 17 U.S.C. § 105

License: Creative Commons CC0 1.0 Universal

Verify official government source