easyappetizerveganCC0 1.0 Universal
Rostad röd paprika och vitlök kikärtshummus
En levande, röksöt hemmagjord kikärtsdipp blandad med rostad röd paprika, nötig tahini, vitlök och färsk citron.
Förberedelse
10 min
Laga mat
0 min
Totalt
10 min
Ingredienser
6portioner
- Konserverade kikärterSköljs och dräneras400 g
- Rostad röd paprikaDränerad väl150 g
- Tahinipasta45 g
- Citronsaft30 ml
- Vitlöksklyftor2 piece
- Olivolja15 ml
- Mald spiskummin1 tsp
- Salt1 pinch
Förberedelsesteg
1
Lägg sköljda kikärter, rostad paprika, tahini, citronsaft, vitlök, spiskummin och salt i en matberedare.
2
Bearbeta på hög hastighet i 2-3 minuter, ringla i 2-3 matskedar iskallt vatten för att vispa till en lätt, luftig puré.
3 min timer
3
Häll hummus i en grund serveringsskål, skapa en virvel med baksidan av en sked, ringla över olivolja och servera med grönsaksstavar.
Cook this recipe offline in your kitchen
With full-screen step mode, hands-free voice guide, and integrated step timers.
Provenance & Public Domain Audit
Source: USDA SNAP-Ed Connection - Roasted Pepper Hummus (USDA Food and Nutrition Service)
Legal status: Public Domain (17 U.S.C. § 105) • 17 U.S.C. § 105
License: Creative Commons CC0 1.0 Universal
