mediummainmeatCC0 1.0 Universal
Mager kalkon- och trädgårdsgrönsaksköttfärslimpa
En mör kalkonköttfärslimpa packad med finriven zucchini, morötter och örter, gräddad till en gyllene skorpa.
Förberedelse
20 min
Laga mat
50 min
Totalt
70 min
Ingredienser
6portioner
- Mager kalkon (93/7)600 g
- Medium zucchiniFinriven och försiktigt pressad1 piece
- MorotFinriven1 piece
- Liten gul lökFint tärnad1 piece
- HavrerulladAnvänds som hälsosamt bindemedel50 g
- ÄggLätt slagen1 piece
- Tomatpuré30 g
- Torkad timjan1 tsp
- Salt1 pinch
- Svartpeppar1 pinch
Förberedelsesteg
1
Värm ugnen till 180°C (350°F). Olja lätt en vanlig brödform eller klä med bakplåtspapper.
2
I en stor skål, kombinera malen kalkon, pressad zucchini, morot, lök, havre, uppvispat ägg, timjan, salt och peppar. Blanda försiktigt tills det precis blandas utan att överarbeta.
3
Tryck ut blandningen i brödformen, släta ut toppen och fördela tomatpuré över ytan. Grädda i 50 minuter tills kötttermometern visar 74°C i mitten.
50 min timer
Cook this recipe offline in your kitchen
With full-screen step mode, hands-free voice guide, and integrated step timers.
Provenance & Public Domain Audit
Source: USDA MyPlate Kitchen - Turkey Vegetable Meatloaf (U.S. Department of Agriculture (USDA))
Legal status: Public Domain (17 U.S.C. § 105) • 17 U.S.C. § 105
License: Creative Commons CC0 1.0 Universal
