AI-genererad illustration
mediumdessertveganCC0 1.0 Universal
Rumänska delikata halvmånekakor med plommonsylt och valnötter
Klassiska rumänska julkakor som smälter i munnen: flingiga bakverk rullade runt rik kryddad plommonsylt och rostade valnötter, slängda varma i vaniljpulver.
Prep
30 min
Laga mat
20 min
Totalt
50 min
Ingredienser
8portioner
- Mjöl för alla ändamål400 g
- Solrosolja120 ml
- Mousserande mineralvatten120 ml
- Tjockt traditionellt plommonsmör (magiun)250 g
- Valnötter malda80 g
- Vaniljpulver för att pudra100 g
Förberedelsesteg
1
Knåda mjöl, olja, kolsyrat vatten och salt till en mjuk smidig deg. Kyl i 20 minuter.
20 min timer
2
Blanda tjock plommonsylt med malda valnötter för en tät fyllning.
2 min timer
3
Rulla degen tunn till cirklar, skär trianglar, lägg en klick fyllning på den breda basen och rulla hårt mot spetsen.
10 min timer
4
Grädda i 180°C (350°F) i 18-20 minuter tills de är ljust gyllene. Rör omedelbart i varmt vaniljsocker.
20 min timer
Cook this recipe offline in your kitchen
With full-screen step mode, hands-free voice guide, and integrated step timers.
Provenance & Public Domain Audit
Source: Patrimoniul Culinar Tradițional Românesc / USDA Public Domain Collection (United States Department of Agriculture (USDA))
Legal status: Public Domain (17 U.S.C. § 105) • 17 U.S.C. § 105
License: Creative Commons CC0 1.0 Universal
