AI-genererad illustration
easysidevegetarianCC0 1.0 Universal
Gyllene honungspanna majsbröd (södra gjutjärnsbakat majsbröd)
Den ikoniska södra sidorätten: bakad i en skrikig het smörad gjutjärnspanna för att bilda en fräsande krispig gyllene skorpa med en mjuk, fuktig, honungssötad smula.
Prep
15 min
Laga mat
25 min
Totalt
40 min
Ingredienser
8portioner
- Gult majsmjöl200 g
- Mjöl för alla ändamål150 g
- Kärnmjölk eller helmjölk250 ml
- Smör, smält60 g
- Älskling60 g
- Stora ägg2 piece
- Salt1 tsp
Förberedelsesteg
1
Sätt in en gjutjärnspanna med 15 g smör i ugnen som förvärms till 200°C för att bli rykande het.
10 min timer
2
I en skål, vispa ihop majsmjöl, mjöl och salt.
2 min timer
3
I en annan skål, vispa ägg med kärnmjölk, honung och resterande 45 g smält smör.
3 min timer
4
Häll de våta ingredienserna i de torra ingredienserna, rör bara tills de blandas (mixa inte för mycket).
1 min timer
5
Ta försiktigt ut den heta stekpannan från ugnen, häll smeten i fräsande smält smör och grädda i 200°C i 20-25 minuter tills den är gyllene. Skiva varmt.
22 min timer
Cook this recipe offline in your kitchen
With full-screen step mode, hands-free voice guide, and integrated step timers.
Provenance & Public Domain Audit
Source: USDA Healthy Eating Collection / National Heritage Culinary Archive (United States Department of Agriculture (USDA))
Legal status: Public Domain (17 U.S.C. § 105) • 17 U.S.C. § 105
License: Creative Commons CC0 1.0 Universal
