easydessertvegetarianCC0 1.0 Universal
Bakad Peach & Blackberry Skomakare
Bubblande varm bakad fruktdessert av söta sommarpersikor och fylliga björnbär toppade med möra gyllene droppkex.
Förberedelse
20 min
Laga mat
35 min
Totalt
55 min
Ingredienser
6portioner
- Skivade färska eller frysta persikor400 g
- Färska björnbär200 g
- Socker70 g
- Majsstärkelse1.5 tbsp
- Mjöl för alla ändamål150 g
- Bakpulver1.5 tsp
- Kallt smör, i tärningar50 g
- Mjölk100 ml
Förberedelsesteg
1
Värm ugnen till 190°C och smörj en 8-tums ugnsform.
2
Kasta skivade persikor och björnbär med 40 g socker och majsstärkelse och lägg sedan över i formen.
3
För kextoppning, skär kallt smör i mjöl, bakpulver och resterande socker tills det är smuligt; rör ner mjölk till en mjuk deg.
4
Släpp skedar med kexdeg över fruktfyllningen.
5
Grädda i 35 minuter i 190°C tills frukten bubblar och kexen är djupt gyllenbruna.
35 min timer
Cook this recipe offline in your kitchen
With full-screen step mode, hands-free voice guide, and integrated step timers.
Provenance & Public Domain Audit
Source: USDA MyPlate Kitchen - Peach Blackberry Cobbler (U.S. Department of Agriculture)
Legal status: Public Domain - Works of the United States Government (17 U.S.C. § 105) / CC0 1.0 Universal • 17 U.S.C. § 105
License: Creative Commons CC0 1.0 Universal
