
easysaladveganCC0 1.0 Universal
Çoban Salatası – Turkisk herdesallad med sumak och olivolja
Den typiska turkiska bordssalladen: skarpa gurkor, mogna tomater, grön paprika och rödlök slängd med syrlig sumak och olivolja.
Prep
15 min
Laga mat
0 min
Totalt
15 min
Ingredienser
4portioner
- Mogna tomater3 piece
- Gurkor2 piece
- Grön paprika1 piece
- Röd lök1 piece
- Färsk persilja25 g
- Mald sumak5 g
- Färsk citronsaft30 ml
- Extra virgin olivolja40 ml
- Salt
Förberedelsesteg
1
Hacka tomater, gurka, grön paprika och rödlök i enhetliga, lagom små tärningar.
10 min timer
2
Blanda ihop grönsaker i en salladsskål med färsk persilja och sumak.
1 min timer
3
Klä generöst med extra virgin olivolja och citronsaft, smaka av med salt och servera färsk.
Cook this recipe offline in your kitchen
With full-screen step mode, hands-free voice guide, and integrated step timers.
Provenance & Public Domain Audit
Source: Traditional Anatolian & Turkish Culinary Heritage / USDA Public Domain Collection (United States Department of Agriculture (USDA))
Legal status: Public Domain (17 U.S.C. § 105) • 17 U.S.C. § 105
License: Creative Commons CC0 1.0 Universal