mediumbreakfastvegetarianCC0 1.0 Universal
Bovete crepes med varma kryddade äpplen
Jordnära, delikata bovetecrepes fyllda med möra, varma pannkaramelliserade kanelkryddade äpplen.
Förberedelse
15 min
Laga mat
15 min
Totalt
30 min
Ingredienser
4portioner
- Bovetemjöl120 g
- Vetemjöl för alla ändamål40 g
- Mjölk300 ml
- Ägg2 piece
- Smör25 g
- Söta äpplen, tärnade350 g
- Mald kanel1 tsp
- Älskling30 g
Förberedelsesteg
1
Vispa ägg med mjölk, vispa sedan i bovete och vetemjöl tills det är slätt; vila smeten i 10 minuter.
10 min timer
2
Stek tärnade äpplen i en separat panna med 10 g smör, honung och kanel i 6-7 minuter tills de är mjuka.
7 min timer
3
Smöra lätt en het crepepanna och häll i en tunn slev smet, snurra snabbt.
4
Tillaga 1-2 minuter på första sidan, vänd och tillaga 45 sekunder på andra sidan.
2 min timer
5
Häll varma kryddade äpplen på varje crepe och vik i fjärdedelar.
Cook this recipe offline in your kitchen
With full-screen step mode, hands-free voice guide, and integrated step timers.
Provenance & Public Domain Audit
Source: USDA Extension Service - Buckwheat Crepes and Fruit (U.S. Department of Agriculture)
Legal status: Public Domain - Works of the United States Government (17 U.S.C. § 105) / CC0 1.0 Universal • 17 U.S.C. § 105
License: Creative Commons CC0 1.0 Universal
