Illustrationsbild
Rättens utseende kan variera beroende på råvaror och tillagning.
LättAptitretarevegetarianCC0 1.0 Universal
Rumänsk bakade fyllda svampar med Telemea ost och dill
Fylliga svampkapsyler fyllda med en välsmakande fyllning av hackade svampstjälkar, smulig salt telemeaost och färsk dill, bakad i smör tills de är gyllene.
Prep
15 min
Laga mat
20 min
Totalt
35 min
Ugn
200°C (180°C vent.)
Ingredienser
portioner
4
- Stor knapp eller cremini svamp16 st
- Smulad telemeaost200 g
- Smör40 g
- Vitlöksklyfta, hackad1 klyfta
- Färsk dill, finhackad2 msk
Förberedelsesteg
1
Värm ugnen till 200°C. Rensa svamp, ta bort stjälkarna och hacka stjälkarna fint.
5 min timer
2
Blanda hackade stjälkar med smulad telemeaost, hackad vitlök och färsk dill.
4 min timer
3
Lägg svamplock på en bakplåt med smör, fyll med ostfyllning och toppa var och en med en prick smör. Grädda i 200°C i 18-20 minuter tills de bubblar och är gyllene.
20 min timer
Matlagningsdagbok
Du har inte provat detta recept än
Näringsvärde
per portionKalorier
180
Protein
9g
Kolhydrater
4g
Fett
14g
Allergener
Mjölk
*uppskattade värden per portion
Proveniens & Public Domain Audit
Källa: Patrimoniul Culinar Tradițional Românesc / USDA Public Domain Collection (United States Department of Agriculture (USDA) & Romanian Gastronomic Heritage)
Juridisk status: Public Domain (17 U.S.C. § 105) • 17 U.S.C. § 105
Licens: Creative Commons CC0 1.0 Universal
