easysoupmeatCC0 1.0 Universal

Mild grönsakssoppa med kyckling och ris

Name: Mild grönsakssoppa med kyckling och ris
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 6 servings
Cuisine: romanian
Ingredients: 400 g Benfritt kycklingbröst; 100 g Långkornigt vitt eller brunt ris; 2 piece Morötter; 2 piece Selleri stjälkar; 1 piece Gul lök; 1400 ml Kycklingbuljong med låg natriumhalt; 15 ml Olivolja; 20 ml Färsk citronsaft; 20 g Färsk persilja; 1 pinch Salt

En lugnande, nyttig kycklingsoppa med mört ris, söta morötter, selleri och nyhackad bladpersilja.

Förberedelse

15 min

Laga mat

35 min

Totalt

50 min

Ingredienser

6portioner

Benfritt kycklingbröstSkär i små tärningar
400 g
Långkornigt vitt eller brunt risSköljs
100 g
MorötterFint tärnad
2 piece
Selleri stjälkarTunt skivad
2 piece
Gul lökFint hackad
1 piece
Kycklingbuljong med låg natriumhalt
1400 ml
Olivolja
15 ml
Färsk citronsaft
20 ml
Färsk persiljaFint malet
20 g
Salt
1 pinch

Förberedelsesteg

Hetta upp olivolja i en soppgryta. Fräs lök, morötter och selleri i 5 minuter på medelvärme.

5 min timer

Tillsätt tärnad kyckling, sköljt ris och buljong. Koka upp, sänk sedan värmen och täck med lock.

Sjud i 25 minuter tills ris och kyckling är helt möra. Ta av från värmen, rör ner citronsaft och färsk persilja.

25 min timer

Cook this recipe offline in your kitchen

With full-screen step mode, hands-free voice guide, and integrated step timers.

Google Play

Provenance & Public Domain Audit

Source: NIH NHLBI Keep the Beat Recipes - Chicken and Rice Soup (National Institutes of Health (NIH))

Legal status: Public Domain (17 U.S.C. § 105) • 17 U.S.C. § 105

License: Creative Commons CC0 1.0 Universal

Verify official government source

Mild grönsakssoppa med kyckling och ris

Ingredienser

Förberedelsesteg

Cook this recipe offline in your kitchen

Your next move? A game of backgammon.