mediummainveganCC0 1.0 Universal

Bakade medelhavslinser och örtbiffar

Name: Bakade medelhavslinser och örtbiffar
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 4 servings
Cuisine: mediterranean
Ingredients: 350 g Kokta bruna linser; 1 piece Liten lök; 2 piece Vitlöksklyftor; 50 g Fullkornsbrödsmulor; 15 g Färsk persilja; 1 tsp Mald spiskummin; 15 ml Olivolja; 1 pinch Salt

Salta bakade växtbaserade biffar gjorda av mjuka bruna linser, sauterad lök, vitlök, persilja och fullkornssmulor.

Förberedelse

15 min

Laga mat

25 min

Totalt

40 min

Ingredienser

4portioner

Kokta bruna linserDränerade av väl och mosade något
350 g
Liten lökFintärnad och fräs
1 piece
VitlöksklyftorMalet
2 piece
Fullkornsbrödsmulor
50 g
Färsk persiljaHackad
15 g
Mald spiskummin
1 tsp
Olivolja
15 ml
Salt
1 pinch

Förberedelsesteg

Värm ugnen till 200°C (400°F). Klä en plåt med bakplåtspapper.

I en skål kombinera delvis mosade linser, sauterad lök, vitlök, ströbröd, persilja, spiskummin och salt. Blanda tills blandningen håller ihop.

Forma till 8 små biffar, lägg på plåt, pensla lätt med olivolja och grädda i 20-25 minuter, vänd en gång, tills de är gyllene och fasta.

22 min timer

Cook this recipe offline in your kitchen

With full-screen step mode, hands-free voice guide, and integrated step timers.

Google Play

Provenance & Public Domain Audit

Source: USDA MyPlate Kitchen - Lentil Patties (U.S. Department of Agriculture (USDA))

Legal status: Public Domain (17 U.S.C. § 105) • 17 U.S.C. § 105

License: Creative Commons CC0 1.0 Universal

Verify official government source