easysideveganCC0 1.0 Universal
Krispiga ugnsbakade sötpotatisfrites
Gyllene, karamelliserade sötpotatisklyftor kastade med olivolja, paprika och timjan, gräddade till knaprig perfektion utan fritering.
Förberedelse
10 min
Laga mat
25 min
Totalt
35 min
Ingredienser
4portioner
- Stor sötpotatis2 piece
- Olivolja25 ml
- Majsstärkelse (för krispighet)1 tbsp
- Söt paprika1 tsp
- Fint salt
Förberedelsesteg
1
Värm ugnen till 220°C (425°F) och klä en stor plåt med bakplåtspapper.
10 min timer
2
Torka sötpotatisbatongerna med hushållspapper. Kasta med majsstärkelse först, täck sedan jämnt med olivolja och paprika.
3
Ordna pommes frites i ett enda lager utan att överlappa dem. Grädda i 25 minuter, vänd halvvägs. Smaka av med salt direkt efter gräddningen.
25 min timer
Cook this recipe offline in your kitchen
With full-screen step mode, hands-free voice guide, and integrated step timers.
Provenance & Public Domain Audit
Source: USDA SNAP-Ed Connection - Baked Sweet Potato Fries (United States Department of Agriculture (USDA))
Legal status: Public Domain (17 U.S.C. § 105) • 17 U.S.C. § 105
License: Creative Commons CC0 1.0 Universal
