easydessertveganCC0 1.0 Universal

Kokos Mango Chia Pudding

Name: Kokos Mango Chia Pudding
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4 servings
Cuisine: international
Ingredients: 60 g Chiafrön; 350 ml Lätt kokosmjölk; 30 ml Lönnsirap eller honung; 300 g Färskt mogen mangokött; 15 g Rostade kokosflingor; 1 tsp Färsk limejuice

Tropisk pudding i lager med chiafrön indränkta i lätt kokosmjölk, krönt med färsk mangopuré och rostade kokosflingor.

Förberedelse

10 min

Laga mat

0 min

Totalt

10 min

Ingredienser

4portioner

Chiafrön
60 g
Lätt kokosmjölk
350 ml
Lönnsirap eller honung
30 ml
Färskt mogen mangokött
300 g
Rostade kokosflingor
15 g
Färsk limejuice
1 tsp

Förberedelsesteg

Vispa ihop kokosmjölk, chiafrön och lönnsirap i en skål.

Vila i rumstemperatur i 10 minuter och vispa sedan igen för att förhindra klumpar.

10 min timer

Häll upp i 4 glas och ställ i kylen i minst 2 timmar tills det stelnat.

120 min timer

Blanda mogna mangobitar med limejuice tills den är slät och glansig.

1 min timer

Toppa chiapudding med mangopuré och garnera med rostade kokosflingor.

Cook this recipe offline in your kitchen

With full-screen step mode, hands-free voice guide, and integrated step timers.

Google Play

Provenance & Public Domain Audit

Source: NIH Keep the Beat Healthy Desserts - Tropical Chia Cream (National Institutes of Health (NIH) - NHLBI)

Legal status: Public Domain - Works of the United States Government (17 U.S.C. § 105) / CC0 1.0 Universal • 17 U.S.C. § 105

License: Creative Commons CC0 1.0 Universal

Verify official government source