Illustrationsbild
Rättens utseende kan variera beroende på råvaror och tillagning.
LättDessertervegetarianCC0 1.0 Universal
Klassisk brittisk Knickerbocker Glory Sundae med jordgubbar och gelé
Den legendariska 1930-talets brittiska badortsglassglass: höga, höga glas med vaniljglass, jordgubbsgelétärningar, färska bär, fruktcoulis och vispad grädde krönt med maraschinokörsbär.
Prep
15 min
Laga mat
0 min
Totalt
15 min
Ingredienser
portioner
4
- Vanilj mejeriglass400 g
- Färska mogna jordgubbar skivade250 g
- Förberedd jordgubbsgelé skuren i små kuber150 g
- Söt hallon- eller jordgubbscoulis80 ml
- Tung vispgrädde vispad mjuk150 ml
- Rostade flingad mandel20 g
- Maraschino eller glacé körsbär4 st
Förberedelsesteg
1
Släpp några kuber av jordgubbsgelé och färska skivade jordgubbar i basen av 4 höga parfaitglas.
2
Tillsätt en kula vaniljglass, ringla över fruktcoulis och upprepa lagringen med färska bär, gelékuber och ytterligare en kula glass.
3
Kröna varje glas med en generös snurra vispad grädde, strö ut rostad mandel och lägg ett glacékörsbär ovanpå. Servera omedelbart med skedar med långskaft.
Matlagningsdagbok
Du har inte provat detta recept än
Näringsvärde
per portionKalorier
340
Protein
5.2g
Kolhydrater
44g
Fett
16g
Allergener
MjölkNötter
*uppskattade värden per portion
Proveniens & Public Domain Audit
Källa: Traditional British & Celtic Gastronomic Archives / Public Domain Cookbooks (The National Archives & Historic UK Culinary Collections)
Juridisk status: Public Domain (Crown Copyright Expired / CC0-compatible) • 17 U.S.C. § 105
Licens: Creative Commons CC0 1.0 Universal
