easymainveganCC0 1.0 Universal
Sydvästra Quinoa och Black Bean Bowl
En livlig kraftfull måltidsskål med fluffig quinoa, proteinfyllda svarta bönor, knaprig paprika och en saftig limedressing.
Förberedelse
10 min
Laga mat
15 min
Totalt
25 min
Ingredienser
4portioner
- Torr quinoa180 g
- Vatten360 ml
- Kokta svarta bönor300 g
- Röd paprika1 piece
- Limejuice2 tbsp
- Olivolja20 ml
- Salt
Förberedelsesteg
1
Blanda sköljd quinoa och vatten med en nypa salt i en kastrull. Koka upp, täck, sänk värmen till låg och koka 15 minuter tills vattnet absorberas.
15 min timer
2
Fluffa quinoan med en gaffel och låt vila i 5 minuter.
5 min timer
3
Dela quinoan i 4 skålar. Toppa med svarta bönor och skivad paprika. Ringla över olivolja och färsk limejuice.
Cook this recipe offline in your kitchen
With full-screen step mode, hands-free voice guide, and integrated step timers.
Provenance & Public Domain Audit
Source: USDA MyPlate Kitchen - Southwestern Quinoa Bowl (United States Department of Agriculture (USDA))
Legal status: Public Domain (17 U.S.C. § 105) • 17 U.S.C. § 105
License: Creative Commons CC0 1.0 Universal
