mediummainvegetarianCC0 1.0 Universal

Легкий запеченный баклажан с пармезаном

Name: Легкий запеченный баклажан с пармезаном
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 4 servings
Cuisine: italian
Ingredients: 2 piece Средние баклажаны; 500 g Измельченные помидоры; 150 g Свежая моцарелла; 25 g Тертый пармезан; 30 ml Оливковое масло; 1 tsp Сушеный орегано; null Соль

Легкий запеченный баклажан с пармезаном, покрытый насыщенным томатным соусом, свежим базиликом и расплавленной моцареллой без сильной обжарки.

Подготовка

15 min

Кук

35 min

Итого

50 min

Ингредиенты

4порции

Средние баклажаны
2 piece
Измельченные помидоры
500 g
Свежая моцарелла
150 g
Тертый пармезан
25 g
Оливковое масло
30 ml
Сушеный орегано
1 tsp
Соль

Этапы подготовки

Разогрейте духовку до 200°C (400°F). Смажьте ломтики баклажанов оливковым маслом и выложите на противень. Запекать 15 минут до размягчения.

15 min timer

В форму для запекания выкладываем слой томатного соуса, затем жареные баклажаны, моцареллу и пармезан. Повторите слои.

Выпекайте 20 минут, пока сыр не запузырится и не станет золотистым сверху.

20 min timer

Cook this recipe offline in your kitchen

With full-screen step mode, hands-free voice guide, and integrated step timers.

Google Play

Provenance & Public Domain Audit

Source: USDA SNAP-Ed Connection - Baked Eggplant Parmigiana (United States Department of Agriculture (USDA))

Legal status: Public Domain (17 U.S.C. § 105) • 17 U.S.C. § 105

License: Creative Commons CC0 1.0 Universal

Verify official government source