easysoupveganCC0 1.0 Universal
Сытный тосканский суп из белой фасоли и капусты
Деревенский итальянский крестьянский суп с нежными бобами каннеллини, листовой капустой, сладкой морковью и розмарином, тушенный в овощном бульоне.
Подготовка
15 min
Кук
30 min
Итого
45 min
Ингредиенты
6порции
- Вареная фасоль каннеллини400 g
- Свежая тосканская капуста150 g
- Морковь2 piece
- Желтый лук1 piece
- Консервированные помидоры, нарезанные кубиками400 g
- Овощной бульон1200 ml
- Оливковое масло20 ml
- Соль
Этапы подготовки
1
Нагрейте оливковое масло в суповой кастрюле. Обжарьте лук и морковь в течение 5 минут до мягкости.
5 min timer
2
Добавьте нарезанные кубиками помидоры, белую фасоль и овощной бульон. Доведите до кипения.
3
Уменьшите огонь и варите 18 минут. Добавьте нарезанную капусту и тушите еще 5 минут до готовности. Приправить солью.
23 min timer
Cook this recipe offline in your kitchen
With full-screen step mode, hands-free voice guide, and integrated step timers.
Provenance & Public Domain Audit
Source: USDA SNAP-Ed Connection - Tuscan White Bean Soup (United States Department of Agriculture (USDA))
Legal status: Public Domain (17 U.S.C. § 105) • 17 U.S.C. § 105
License: Creative Commons CC0 1.0 Universal
