easysidevegetarianCC0 1.0 Universal
Обжаренная лимонно-чесночная зеленая спаржа
Хрустящие и нежные стебли спаржи, быстро обжаренные на сковороде с чесноком и оливковым маслом, дополненные ярким всплеском лимонного сока и тертым пармезаном.
Подготовка
5 min
Кук
8 min
Итого
13 min
Ингредиенты
4порции
- Свежая зеленая спаржа400 g
- Оливковое масло15 ml
- Зубчик чеснока1 clove
- Лимонный сок1 tbsp
- Тертый пармезан20 g
- Соль
Этапы подготовки
1
Heat olive oil in a wide skillet over medium-high heat.
1 min timer
2
Добавьте побеги спаржи в один слой и готовьте 5–7 минут, часто переворачивая, пока она не станет нежной, хрустящей и ярко-зеленой.
7 min timer
3
На последнюю минуту добавьте нарезанный чеснок. Перед подачей снимите с огня, выжмите лимонный сок и посыпьте пармезаном.
1 min timer
Cook this recipe offline in your kitchen
With full-screen step mode, hands-free voice guide, and integrated step timers.
Provenance & Public Domain Audit
Source: USDA MyPlate Kitchen - Roasted Lemon Asparagus (United States Department of Agriculture (USDA))
Legal status: Public Domain (17 U.S.C. § 105) • 17 U.S.C. § 105
License: Creative Commons CC0 1.0 Universal
