easysideveganCC0 1.0 Universal
Свежий молодой шпинат, обжаренный в чесноке
Нежные свежие листья молодого шпината быстро увядают с ломтиками золотистого чеснока, оливковым маслом и нотками свежего лимона.
Подготовка
5 min
Кук
5 min
Итого
10 min
Ингредиенты
4порции
- Свежий молодой шпинатПромытый и высушенный400 g
- Зубчики чеснокаТонко нарезанный3 piece
- Оливковое масло экстра вирджин15 ml
- Свежевыжатый лимонный сок1 tbsp
- Соль1 pinch
- Черный перец1 pinch
Этапы подготовки
1
Нагрейте оливковое масло в широкой сковороде на среднем огне. Добавьте нарезанный чеснок и готовьте 45 секунд до появления аромата, внимательно следя, чтобы он не подрумянился.
1 min timer
2
Добавьте горстями шпинат, непрерывно перемешивая в течение 2-3 минут, пока он не завянет и не станет ярко-зеленым.
3 min timer
3
Снимите с огня, приправьте солью, перцем и свежим лимонным соком. Подавайте немедленно.
Cook this recipe offline in your kitchen
With full-screen step mode, hands-free voice guide, and integrated step timers.
Provenance & Public Domain Audit
Source: USDA MyPlate Kitchen - Sautéed Greens (U.S. Department of Agriculture (USDA))
Legal status: Public Domain (17 U.S.C. § 105) • 17 U.S.C. § 105
License: Creative Commons CC0 1.0 Universal
