easymainfishCC0 1.0 Universal
Запеченный лосось со свежей зеленью и лимоном
Нежное филе лосося, приправленное укропом, тимьяном и чесноком, запеченное с тонкими ломтиками лимона, для легкого ужина, богатого омега-3.
Подготовка
10 min
Кук
18 min
Итого
28 min
Ингредиенты
4порции
- Свежее филе лосося600 g
- Оливковое масло экстра вирджин20 ml
- Свежий лимон1 piece
- Зубчики чеснока2 clove
- Свежий укроп2 tbsp
- Морская соль
- Черный перец
Этапы подготовки
1
Разогрейте духовку до 200°C (400°F) и застелите противень пергаментной бумагой.
10 min timer
2
Выложите филе лосося на подготовленный лист кожей вниз. Равномерно смажьте оливковым маслом, измельченным чесноком, лимонным соком, рубленым укропом, солью и перцем.
3
Накройте каждое филе ломтиками лимона. Запекайте 15–18 минут, пока лосось не станет легко отделяться вилкой.
18 min timer
В целях безопасности пищевых продуктов убедитесь, что внутренняя температура рыбы достигает 63°C (145°F).
Cook this recipe offline in your kitchen
With full-screen step mode, hands-free voice guide, and integrated step timers.
Provenance & Public Domain Audit
Source: USDA MyPlate Kitchen - Baked Salmon with Herbs (United States Department of Agriculture (USDA))
Legal status: Public Domain (17 U.S.C. § 105) • 17 U.S.C. § 105
License: Creative Commons CC0 1.0 Universal
